5 Michelin-Sterne eröffnen die 39. SHGF-Saison
Genussvoller Auftakt zum Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Am 28. September 2025 startet das Schleswig-Holstein Gourmet Festival in seine 39. Saison – und das mit einem besonderen Abend am Timmendorfer Strand. Im eleganten Ambiente des Maritim Seehotels erwartet Feinschmecker:innen ein exklusives Dinner, bei dem insgesamt fünf Michelin-Sterne kulinarisch zum Einsatz kommen.
Das Küchenteam des Hauses – unter der Leitung von Thomas Lemke und Simone Melis – bekommt an diesem Abend Verstärkung von zwei Spitzenköch:innen, die ihre eigene Handschrift auf den Tellern hinterlassen:
- Christoph Rüffer aus Hamburg (3 Sterne)
- Nathalie Leblond aus München (1 Stern)
Jede:r übernimmt zwei Gänge des Menüs und bringt damit norddeutsche Eleganz und internationale Raffinesse an einen Tisch. Für das Dessert sorgt Taro Bünemann, Chef Patissier der Orangerie, mit einem süßen Finale auf höchstem Niveau. Ein Abend voller Aromen, Meeresluft und meisterhafter Handwerkskunst – der perfekte Einstieg in eine neue Festivalrunde.
Auftakt zum 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Strandallee 73
23669 Timmendorfer Strand
Datum: Sonntag, 28. September 2025
Beginn: 18:00 Uhr
Preis: 230,- EUR p.P.
Tickets über: www.gourmetfestival.de/termine
