Grüne Soße Festspiele 2023

Die magischen sieben Kräuter

Jedes Jahr im Mai dreht sich in Frankfurt eine Woche lang alles um die berühmte „Grie Soß“, die Grüne Soße. Dass man ein erfolgreiches Festival um nur ein Gericht veranstalten kann, beweisen die Veranstalter immer wieder eindrucksvoll und mit viel Humor. Zudem muss in jedem Jahr festgestellt werden, wer denn die Nationalspeise der Hessen am besten zubereitet.

Was einst als etwas spleenige Idee der Veranstalter Maja Wolff und Torsten Müller begann, ist mit den Jahren ein fester Bestandteil des Kulturkalenders Frankfurts und der ganzen Region geworden.

Auf dem Roßmarkt inmitten der Frankfurter Innenstadt wird der Nachweis erbracht, dass Kultur von Kult kommt. Dieser Kult dreht sich um die Grüne Soße, jener hessischen Nationalspeise, und um die Frage, wer ihre leckerste Variante aus den magischen sieben Kräutern zu schaffen vermag.

Diese Frage wird im großen Festzelt nach einem harten Wettkampf beantwortet. Der kulinarische Wettbewerb ist Teil einer wechselnden Abendshow mit Gastkünstlern aus den Bereichen Comedy, Kabarett und Musik.